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鸡汤中的氨基酸分析

时间：2016-12-26阅读：72
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    北京莱伯泰科仪器股份有限公司

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　　摘要： 鸡汤不仅美味，而且还提供大量的营养物质。通过蛋白质水解仪对鸡汤进行 水解，采用异硫氰酸苯酯（PITC）为柱前衍生试剂进行氨基酸衍生，LC600 二 元高压梯度分析鸡汤中氨基酸含量。

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